Teoria da Alimentação I
Nesse último fim de semana, estávamos discutindo sobre o Catupiry (esse mesmo, com "y" no fim) e o quanto alguns restaurantes e pizzarias inescrupulosos enganam a gente com aquela mistura de leite-maisena-polvilho-farinha. Além disso, tem gente (eu não!!) que não consegue diferenciar a tal mistura dessa maravilha láctea.
Se você reparar bem, só a consistência já entrega de cara se o troço é legítimo ou genérico. O catupiry é encorpado, de coloração "areia" (Não sabe que cor é? Pergunte à sua namorada, ela sabe.). Já o genérico é viscoso, esbranquiçado, xôxo.
O gosto também é indefectível. O verdadeiro é saboroso, nada enjoativo.
Mas o fator principal que diferencia um do outro, tenho o maior orgulho de dizer que descobri sozinho, é a queimadura no céu da boca. Isso mesmo, as queimaduras provocadas no céu da boca enquanto estão muito quentes.
Pode fazer o teste:
Esquente um deles até que fique borbulhante. Coloque na boca e deixe que entre em contato com o céu da boca. Grite, engasgue e tome um líquido gelado pra esfriar. Passe a língua pela queimadura e anote suas impressões. Dias depois, repita a operação com o outro (tem que dar um tempo pra sarar a queimadura).
Você vai notar que a queimadura causada pelo Catupiry é assimétrica, bem como a bolha que se forma depois. Já o genérico deixa um rastro mais simétrico, se estendendo até a úvula (que adquire um tom avermelhado não visto na experiência com Catupiry).
Depois de inúmeras repetições, pude comprovar tal diferença. Enfim, salvei mais um monte de gente de ser enganada.
Se você reparar bem, só a consistência já entrega de cara se o troço é legítimo ou genérico. O catupiry é encorpado, de coloração "areia" (Não sabe que cor é? Pergunte à sua namorada, ela sabe.). Já o genérico é viscoso, esbranquiçado, xôxo.
O gosto também é indefectível. O verdadeiro é saboroso, nada enjoativo.
Mas o fator principal que diferencia um do outro, tenho o maior orgulho de dizer que descobri sozinho, é a queimadura no céu da boca. Isso mesmo, as queimaduras provocadas no céu da boca enquanto estão muito quentes.
Pode fazer o teste:
Esquente um deles até que fique borbulhante. Coloque na boca e deixe que entre em contato com o céu da boca. Grite, engasgue e tome um líquido gelado pra esfriar. Passe a língua pela queimadura e anote suas impressões. Dias depois, repita a operação com o outro (tem que dar um tempo pra sarar a queimadura).
Você vai notar que a queimadura causada pelo Catupiry é assimétrica, bem como a bolha que se forma depois. Já o genérico deixa um rastro mais simétrico, se estendendo até a úvula (que adquire um tom avermelhado não visto na experiência com Catupiry).
Depois de inúmeras repetições, pude comprovar tal diferença. Enfim, salvei mais um monte de gente de ser enganada.